京都・与謝野ブランド米「京の豆っこコシヒカリ」100％使用。1801号酵母の特徴である、香りがとても華やかで、ボディのある純米生原酒。毎年酵母が変わるミステリーなお酒。
【アルコール度】17度
【飲み頃】
12月〜3月限定品